فوائد الفجل الأحمر للنساء

“إنّ الفجل مدرٌ طبيعي للبول وهذا يعني أنه يزيد من إنتاج البول، كما أنّ عصيره يشفي من الالتهابات والشعور بحرقان أثناء التبول . بالإضافة إلى أنه ينظّف الكلى ويمنع التهابات الكلى والمسالك البولية، مما يساعد على علاج مختلف الظروف البولية التي تتفاقم من تراكم السموم المتزايدة.

والفجل هو من الخضروات التي تسدّ حاجة الجوع بالحصول على القليل من السعرات الحرارية. واحتواؤه على كميات قليلة من الكربوهيدرات، وكميات عالية من الألياف والكثير من الماء يجعل منه خياراً جيداً لأولئك الذين يرغبون في إنقاص أوزانهم.

الفجل مصدر جيد من الأنثوسيانين، وهي نوع من الفلافونويدات التي تعطي اللون للفجل وتعطي أيضاً العديد من الفوائد الصحية. وقد تمَّ ربط الأنثوسيانين في العديد من الدراسات الطبية بشكل إيجابي في الحدّ من حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية. كما وجد أنه أيضاً مضادّ للسرطان وله خصائص مضادّة للالتهابات.

والفجل طارد للسموم وغني بالفيتامين سي C ، والفوليك والأنثوسيانين، التي تساعد في علاج أنواع عديدة من السرطان وخصوصاً القولون والكلى والأمعاء والمعدة وسرطان الفم، وهو جزء من عائلة الكرنب، ومثله مثل الخضروات الأخرى الموجودة ضمن هذه العائلة، فهو غني بالمواد المضادّة للأكسدة”.

“هناك أسباب لا تعد ولا تحصى لإضافة الفجل إلى النظام الغذائي؛ فهو وقادر على تحسين الجهاز المناعي، حيث إن تناول نصف كوب من الفجل يومياً في سلطة أو مجرد وجبة خفيفة يوفّر ما يقارب من 15 % من المدخول اليومي من الفيتامين C ويقوّي الجهاز المناعي عن طريق تحفيز العديد من مضادات الأكسدة وخلايا الدم البيضاء التي تشكل جزءاً لا يتجزأ في محاربة أي مرض من نزلات البرد إلى السرطان.

والفجل مفيد جداً خصوصاً للكبد والمرارة ، حيث إنه ينظّم إنتاج وتدفق الصفراء، الأحماض والإنزيمات، بالإضافة إلى أنه يزيل البيليروبين الزائد من الدم. والاستهلاك المنتظم للفجل يحمي الكبد والمرارة من الالتهابات والتقرحات.
وبصرف النظر عن جميع الفوائد التي سبق ذكرها، فإنه يعمل بمثابة فاتح للشهية الجيدة ومعطّر للفم، مليّن ومنظّم لعمليات التمثيل الغذائي”.