كل ما يهمك عن السمك لطفلك
يعتبر السمك هو الصنف الوحيد من الغذاء الذي لم تمتد له يد البشر، فهو يأتي من الماء إلى المائدة، ولذلك ففوائده وقيمته الغذائية تبقى طبيعية، ولا تضاف له معادلات وراثية ولا أي مواد مصنعة تقلل من قيمته، أو تؤدي لتحويله لصنف ضار على المائدة لأفراد العائلة، ولذلك تقدم لك إختصاصية التغذية الدكتورة مها عبد العزيز، كل ما يهمك بخصوص تقديم السمك للطفل من خلال هذا الموضوع.
اجمعي الأطفال في المطبخ وقومي بتشغيل الفرن الدافئ لخبز مجموعة من كعكات رجل الثلج. يمكنك صنع آيس كريم مثلجات ثلج ، أو زلاجات ثلجية ممتعة ، أو أي أفكار أخرى لتناول الطعام. عادة ما يكون هذا النوع من البسكويت بطعم الزنجبيل متعدد الألوان.
2- فوائد السمك للأطفال
يحسن السمك من ذكاء الطفل وقدرته على التركيز بعد عمر السنتين لأنه يحتوي على كميات كبيرة من حمض أوميجا(3).
يحتوي السمك على بروتينات غير دهنية مفيدة لصحة الطفل.
يساعد السمك الرضيع على النوم الهاديء والمتواصل.
ويحتوي السمك على كمية وفيرة من فيتامني د المهم لنمو عظام وعضلات وأسنان الطفل.
3- معتقدات خاطئة عن تقديم السمك للطفل
ليس صحيحاً أن تناول السمك مع منتجات الألبان يسبب الحساسية للطفل.
يمكن أن يصاب الطفل بحساسية السمك لوحدها، وفي هذه الحالة على الأم أن تقدم له السمك لأول مرة في البيت وتراقبه لكي تعرف هل ظهرت عليه أعراض الحساسية أم لا، فلا يفضل تقديم السمك لاو لمرة للطفل في الحضانة مثلاً.
4 - كمية السمك الموصى به للطفل أسبوعياً
يوصى خبراء التغذية باتباع الجدول الآتي بالنسبة لنغذية الطفل من السمك حسب عمره.
الأطفال الأقل من ستة أعوام يقدم لهم حوالي 3-5 أوقية في الأسبوع.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-8 أعوام يقدم لهم حوالي 4-6 أوقية في الأسبوع.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 سنوات يقدم لهم حوالي 8-12 أوقية في الأسبوع، وهي الكمية الموصى بها للبالغين.
